bubur sagu kacang merah

bahan-bahan:

(a)
250g kacang merah,50g pulut,5 helai daun pandan,2 liter air

(b)
100 g sagu(direndam selama 1 jam dan takungan air meati menutupi sagu)

(c)
1 liter santan,diperah kali ke 2,250 g gula untuk  dirasa

(d)campurkan
200ml santan(1biji kelapa),secubit garam

cara masak:

1.massukan (a)ke dalam periuk.masak sehingga mendidih.kurangkan api kepada  reandah dan masak sehingga mendidih.

2.massukan pula (b) ke dalam periuk yang lain.tuangkan 500ml air.didihkan sagu sehingga menjadi jernih.tapiskan.bilas air seingga jernih.

3.bubuh sagu dan (c)ke dalam sup kacang merah dari langkah (1).masak sehingga mendidih.dihidang dengan santan.