Saturday, 10 November 2012

bubur pulut hitam

bahan-bahan:

(a)
250g pulut hitam,50g pulut putih,5 helai daun pandan,2liter air

(b)
1 liter santan,(diperah kali yang ke 2),25 g gula atau cukup dirasa

(c)digaul
200ml santan (1 biji kelapa),secubit rasa garam

cara masak:

1.didihkan (a) di dalam periuk.kecilkan api dan masak sehingga pulut  menjadi pulut.

2.masukkan (b) dan masak sehingga mendidih.simpan dalam mangkuk.

3.campurkan 2 sudu teh santan pekat dari (c)bila menghidang


No comments:

Post a Comment